Le projet « Réseau documentaire et historique sur les eaux minérales 1650-1850 » (Res-Sources) a pour objet de dessiner une carte des ressources numérisées relatives aux eaux minérales, d’une part en étudiant les pratiques de collectes des données relatives aux eaux minérales qui se développent à partir du XVIIIe siècle, et ce dans le but d’identifier des sources de documentation, d’autre part en mettant en place des outils permettant d’exploiter… Lire la suite

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