Étiquette : Gastronomie

Insolite ? – I. La gastronomie pratique d’Ali-Bab

La rubrique « Insolite ? » propose des documents dont la présence dans notre bibliothèque peut paraître au premier abord incongrue mais se justifie in fine. Joseph Babinski (1857-1932) a marqué l’histoire médicale par ses travaux en neurologie. Médecin des

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